想要減肥瘦身!利用生酮、低碳飲食,控制好胰島素


一般我們攝取的食物分成這三類,
脂質、蛋白質、碳水化合物(葡萄醣),
能製造成能量、提供內臟及大腦運作,
胰島素分泌和減肥有很大的關係!

胰島素是什麼?

由胰臟分泌的一種蛋白質賀爾蒙,



是人體唯一能夠降低血糖的激素。
它分泌後釋放入血液循環,
起到降低血糖的作用。


自從90年前胰島素被發現以來,
它便成為糖尿病治療藥物的中流砥柱。

胰島素降血糖作用


降血糖,就是胰島素把吃進肚子裡的葡萄糖
儲存進入不同細胞,調節血糖。
胰島素能讓血糖不會像雲霄飛車一般上上下下。
當你吃下大量的碳水化合物,在身體內轉成葡萄糖,
約5-6小時消化完畢便會肌餓,
於是大腦又再度發出「需要血糖」的指令,
讓人覺得肚子又餓了!吃越多反而越胖!!

降血糖能進行脂肪合成


吃下東西後,胰島素開始分泌,
降低血糖,同時也進行脂肪的合成!
胰島素讓醣分進入細胞!

而且胰島素過高,代謝反而下降


吃太多碳水化合物,導致胰島素分泌過多,
胰島素濃度低的時候,
人體可以從脂肪細胞裡面抓能量使用,
在分泌太多時,脂肪代謝會被抑制,會造成肥胖

因此要減肥,要控制好碳水化合物的攝取

減少碳水化合物,胰島素分泌濃度就不會過高,
脂肪代謝就不會被抑制了!
怎麼吃?主要看每種食物的升醣脂數,
可以吃低醣飲食或是生酮飲食~
像下面這個食物表,
越下面可越可以吃~~


怎麼吃其實也可以多參考網路上的資訊,
超多人分享食譜菜單的!
https://kitodiet.blogspot.tw/
還有生酮食物表

那不吃碳水化合物身體會有能量嗎?

不用擔心唷!
吃太少碳水化合物,當體內葡萄糖、肝醣都消耗殆盡時,
會將脂肪轉換成酮體(Ketone body
作為身體熱量來源,就可以達到減脂的效果。
因此減少醣,可快速將脂肪轉為酮體~
酮體就是一種身體的能量
可以參考我這一篇文章

可以追蹤我的IG一起討論飲食唷!
https://www.instagram.com/ppoodd5123/

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